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Taza 100% è cioccolato fondente da forno senza zucchero in sacco da 3 kg. Serve per preparare dolci e buffet con cacao intenso dosando lo zucchero a piacere.
Categorie : Bulk & Baking Chocolate
SKU : CIO-BUL-253
Il sacco da 3 kg di Taza 100% mette a disposizione cioccolato fondente macinato a pietra senza zucchero, con un solo ingrediente: fave di cacao biologiche. Risparmi 64,43 EUR rispetto al prezzo di confronto e hai scorta per molte infornate.
Pensato per festa in casa con torta, biscotti e mousse per tanti ospiti, copre ganache, impasti e glasse senza ricomprare. I quadretti da circa 1 cm si pesano al volo e fondono in modo omogeneo. Consegna in 4-7 giorni, reso in 30 giorni.
La grana media resta leggermente rustica in bocca. Al palato arrivano note terrose e fruttate di cacao, amare e decise, da bilanciare con zucchero o miele in ricetta. Essendo vegano, senza latticini e senza glutine, si adatta a tavolate miste.
No, contiene solo fave di cacao biologiche. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Richiuso in luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti, mantiene aroma per i lotti successivi.
100% cacao senza zucchero per dosare dolcezza in ricetta
macinatura a pietra a grana media per scioglimento uniforme
quadretti da 3/8 di pollice facili da pesare e porzionare
sacco Pro Line da 3 kg per feste e uso frequente
Uso: dolci, ganache, biscotti, festa in casa
Peso: 3 kg
Dieta: vegano, senza latticini, senza glutine
Marca: Taza
Formato: quadretti a grana media
Ingredienti: fave di cacao biologiche
Tipo di cioccolato: fondente extra amaro 100%
Venditore: Cioccolato Feste
Email: support@cioccolatofeste.food
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