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Le Specialità Pasquali Casalindolci sono colombe artigianali farcite, prodotte a Modica con impasto lievitato. La gamma va dal pistacchio agli agrumi e alle farciture golose. Servono per portare in tavola un dolce di Pasqua già pronto.
Colombe farcite
Colomba al Pistacchio e Tre Cioccolati puntano su farciture ricche. Piacciono a chi a Pasqua cerca il dolce da tagliare a fine pranzo. Colomba al Limone oppure Pere e Cioccolato ha un taglio più fresco, perché l'agrume alleggerisce la mollica. Noci e Fichi unisce morbido e croccante. Mandorle e Canditi segue la forma più classica. Per famiglie con gusti diversi, la versione agrumata mette d'accordo. Per amanti del cioccolato, meglio le farcite scure.
Quelle al limone e pere e cioccolato hanno profumo agrumato e risultano più leggere al taglio.
Al pistacchio e ai tre cioccolati, per la farcitura intensa.
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