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DATE POW(D)ER contiene solo datteri secchi macinati da 450 g. Ricorda miele e caramello.
Porta fibre e meno zucchero. Dolcifica torte rustiche.
Dolcificante dalla frutta
Questa polvere nasce da datteri 100%. Non si scioglie come lo zucchero bianco. Resta bene in frolla e biscotti scuri. In bevande calde forma un leggero fondo. Chi cerca ingredienti corti la usa al posto dello zucchero semolato.
No, dolcifica meno e aggiunge nota di caramello, aumenta un po' la dose.
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